L’erba cipollina (Allium schoenoprasum L.) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Liliaceae. È un erba resistente che prende origine da bulbi sotterranei dai quali fuoriescono le foglioline cilindriche ed allungate. Vive bene in pieno sole o mezz’ombra. Originaria del nord Europa è conosciuta fin da tempi dell’antica Roma e nei riti celtici era usata per scacciare il malocchio o gli spiriti cattivi. Le foglie hanno l’aroma della cipolla. Gli vengono attribuite proprietà depurative, digestive, diuretiche, e antisettiche. In cucina viene utilizzata per aromatizzare carne, pesce ed anche ortaggi (patate). Nella cucina moderna l’erba cipollina viene usata per legare fagottini o rotoli con ortaggi.
Erba Cipollina
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
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Raccolta:
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Esposizione Soleggiata: Si
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Peso: -
Tollerante a:
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Finocchietto Selvatico
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
E’ una Pianta erbacea perenne, aromatica, caratterizzata da un rizoma biancastro e da densi cespi di foglie, che compaiono in autunno inoltrato, di colore verde brillante. In estate, si originano fusti eretti, alti fino a 1,5 m, ramificati, che portano ombrelle di piccoli fiori gialli. I frutti sono degli acheni oblunghi, glabri. Tutte le parti della pianta emanano un intenso odore, prodotto da alcuni olî essenziali, quali anetolo, estragolo, carvolo, acido anisico, fenene, pinene, canfene e limonene. E’ diffuso in qualsiasi clima. Ne esistono di molte specie, ma in medicina viene ricercato il finocchio selvatico che cresce spontaneo nei terreni fertili e molto soleggiati.
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Raccolta:
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Esposizione Soleggiata: Si
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- Peso:
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Tollerante a:
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Fragola di Bosco
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Pianta erbacea della famiglia delle rosacee. Dà ottimi risultati se coltivata in vaso o in fioriere. Preferibilmente collocatela in una posizione parzialmente soleggiata o a mezz’ombra.
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Raccolta:
75-120 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 25 cm
Tra le File: 50 cm - Peso: 25-30 gr / frutto
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Tollerante a:
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Fragola Rifiorente Sapore Antico
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Varietà rifiorente di medio vigore e produttività elevata. PIANTA molto rustica, particolarmente resistente ai patogeni che colpiscono l’apparato radicale. FRUTTI di buona pezzatura, conici, di colore rosso intenso, abbastanza brillante. POLPA di elevata consistenza, colore rosso, aromatica, di medie caratteristiche gustative. 75-120 giorni dal trapianto alla raccolta.
Disponibile in: Vaso 14
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Raccolta:
75-120 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 25 cm
Tra le File: 50 cm - Peso: 25-30 gr / frutto
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Tollerante a:
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Iperico
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Facilmente riconoscibile per via dei fiori gialli riuniti in pannocchie che raggiungono la massima fioritura a fine giugno.
Utilizzo: L’infuso della pianta è utilizzato nel trattamento delle forme infiammatorie dei bronchi e delle vie genito-urinarie, come, tosse e cistite, per l’ attività balsamica, antibatterica, anticatarrale e antiflogistica.
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Raccolta:
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Esposizione Soleggiata: Si
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- Peso:
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Tollerante a:
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Issopo
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Sono piante perenni a portamento cespuglioso che si sviluppano tra i 30 ed i 60 cm di altezza, provviste di un breve rizoma, con fusto legnoso alla base, molto ramificato e lievemente pubescente. Le foglie, prive di picciolo, sono molto profumate e provviste di una leggera peluria, lanceolate ed opposte, lunghe fino a 3 cm e con le nervature in rilievo.
I fiori sono tubolari, tipici del genere, bilabiati alle estremità della corolla, raccolti in spighe molto dense che si sviluppano all’ascella delle foglie superiori. Sono di colore azzurro – violetto e sbocciano da luglio a settembre. Anche se per lo più si trova la varietà a fiori azzurro-violetto, esistono anche varietà a fiori bianchi (Hyssopus officinalis varietà albus) e a fiori rosa (Hyssopus officinalis varietà roseus).
Il frutto è composto da quattro acheni che racchiudono al loro interno un solo seme. Tutte le parti aeree della pianta hanno un forte profumo aromatico ed un sapore pungente.
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Raccolta:
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Esposizione Soleggiata: Si
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- Peso:
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Tollerante a:
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Lavanda Dentata
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
La Lavandula Dentata o Spigonardo è una pianta perenne suffruticosa appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Si presenta lignificata in basso, ramosa dalla base, raggiunge 40-60 cm di altezza. Le spighe sono lungamente peduncolate. La corolla è di colore azzurrino-viola pallido. La fioritura avviene durante l’estate. Presenta foglie opposte, pelose con i margini dentati e con le foglie che si presentano verdi sulla pagina superiore e grigiastre sulla pagina inferiore.
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Raccolta:
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Esposizione Soleggiata: Si
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- Peso:
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Tollerante a:
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Lavanda Pinnata
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
La Lavanda pinnata fa parte delle famiglia della Labiatae, in particolare, appartiene al gruppo delle delicate, lavande per zone calde, che non resistono a temperature al di sotto dello zero. Il fiore è di un bellissimo viola-blu e il fogliame verde-argento è simile a quello di una felce. Ha una crescita veloce, predilige terreni ben drenati e posizioni soleggiate. Non tollera ristagni d’acqua. Annaffiare al bisogno. Non sopravvive a temperature al di sotto dello zero. Utilizzata solo a scopo ornamentale si presta bene per fare siepi ma può anche essere coltivata in vaso. Arriva ad una altezza di 1.00 mt con una circonferenza di 0.80 mt. Si consiglia una densità di impianto di 3 piante mq.
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Raccolta:
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Esposizione Soleggiata: Si
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- Peso:
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Tollerante a:
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Lavanda Stoechas
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
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Raccolta:
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Esposizione Soleggiata: Si
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- Peso:
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Tollerante a:
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Lavanda Vera Italiana
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
La Lavandula Officinalis o Lavanda Vera o Spico è una pianta suffruticosa sempreverde della famiglia delle Lamiaceae. E’ sicuramente una delle piante più insolite e particolari della nostra flora. Originaria dei Paesi del Mediterraneo è una pianta a portamento eretto che arriva anche ad un metro di altezza. I rami sono quadrangolari provvisti di foglie lineari di colore grigio-verde. Tutte le parti verdi della pianta sono ricoperte da una fitta peluria. L’infiorescenza è posta al termine del fusto che nella sua parte superiore manca di foglie; I fiori sono riuniti in verticilli che nel loro insieme formano una vistosa spiga, di colore viola-bluastro. I fiori di Lavanda, contrariamente a tante altre specie, conservano a lungo il loro aroma anche se secchi. È infatti consuetudine mettere dei sacchetti di tela nei cassetti per profumare la biancheria.
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Raccolta:
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Esposizione Soleggiata: Si
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- Peso:
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Tollerante a:
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Maggiorana
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
La maggiorana è una pianta erbacea, perenne, cespugliosa, originaria delle zone nord-occidentali africane e centrali asiatiche. Questa pianta appartiene alla famiglia delle Lamiaceae ed è conosciuta anche con il nome di Origanum majorana o Majorana hortensis. Il fusto è eretto, di forma quadrangolare, di colore rossastro e con un’altezza massima di 1 metro. La pianta è ricoperta da una fitta peluria. Le foglie hanno una dimensione piuttosto ridotta, una forma ovale, margini lisci e un corto picciolo. La peluria le ricopre completamente dando alle stessa un aspetto soffice e vellutato. Durante il periodo invernale la maggiorana perde completamente le foglie. I fiori sono bianchi rosati, raccolti in spighe, sbocciano da giugno a settembre.
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Raccolta:
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Esposizione Soleggiata: Si
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- Peso:
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Tollerante a:
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Melanzana Baffa
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Pianta vigorosa, con portamento eretto, frutto a caratteristica tondo-ovale, molto costoluto, nero brillante, raggiunge una pezzatura di 4-500 gr, la superficie è lucente e liscia. Polpa tenera con pochi semi. 70 giorni circa dal trapianto alla raccolta.
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Raccolta:
70 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 40 cm
Tra le File: 100 cm - Peso: 500 gr
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Tollerante a:
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