Fatti i cavoli nostri! Disponibili:
Cavolfiore: bianco, verde, romanesco, violetto sel. modicana, violetto sel. catanese.
Cavolo: broccolo sparacello nostrano, broccolo ramoso calabrese, broccolo switch, cappuccio bianco, cappuccio rosso, rapa rosso, vecchio di Montalbano Elicona, verza.