Varietà da taglio e da cespo, con semina in tutte le stagioni, dimostra notevole tenuta alle basse temperature.
Cicoria Cerbiatta
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
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Raccolta:
70 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 30 cm
Tra le File: 40 cm -
Peso: 1,4 Kg -
Tollerante a:
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Cicoria Puntarelle tip. Galatina
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
NOVITÀ! Pianta dal cespo voluminoso con puntarelle corte e ravvicinate a formare una pigna compatta. I germogli centrali (puntarelle) hanno un ottimo sapore e sono ricche di sali minerali, provatela nell’insalata!
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
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Raccolta:
70 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 30 cm
Tra le File: 40 cm - Peso:
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Tollerante a:
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Cicoria Rossa di Treviso
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Varietà dal fogliame interno rosso vivo con nervatura principale ampia quasi bianca, non sopporta il gelo. Grumolo eretto, auto-serrante, di forma ellittica mediamente alto 22-25 cm.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
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Raccolta:
70 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 30 cm
Tra le File: 40 cm - Peso: 250-300 gr
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Tollerante a:
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Cime di Rapa
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Si tratta di un ortaggio tipicamente italiano, appartenente alla famiglia delle brassicacee, la stessa a cui appartengono i cavoli. Sono quindi dei cavoli rapa, le cui radici non ingrossano però, che assomigliano più a dei broccoli che a delle rape vere e proprie. Di questa pianta si consumano le infiorescenze (dette anche friarelli o broccoletti), in boccio, con le foglie tenere. La varietà sessantina è indicata per trapianti di fine agosto-settembre ed è pronta a circa 35-40 giorni dal trapianto, mentre la novantina è più indicata per i trapianti di ottobre-novembre ed è pronta a circa 60-65 giorni dal trapianto.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
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Raccolta:
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Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 60/70/90 gg
Tra le File: 40 gg - Peso:
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Tollerante a:
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Cipolla Bianca
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Cipolla a giorno corto, fogliame vigoroso, bulbo a tuniche bianche di forma tondeggiante. Ricca di vitamine e sali minerali.
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Raccolta:
90 gg -
Esposizione Soleggiata: Mezzombra
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Sulla Fila: 15 cm
Tra le File: 20 cm - Peso:
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Tollerante a:
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Cipolla di Giarratana
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Varietà di cipolla dolce e dalle dimensioni considerevoli, con bulbi dalla forma schiacciata e tunica di colore bianco-brunastro, che è coltivata nel territorio del comune di Giarratana negli Iblei.
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Raccolta:
120-180 gg -
Esposizione Soleggiata: Mezzombra
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Sulla Fila: 20 cm
Tra le File: 20 cm - Peso: fino a 3 kg
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Tollerante a:
Bremia, afide rosso
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Cipolla Dorata di Parma
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Selezione di cipolla della tipologia dorata di Parma, a giorno lungo, bulbo giallo dorato a forma di trottola, grosso e sodo. Polpa e tuniche interne consistenti e di colore bianco avorio e sapore forte. 120 giorni dal trapianto alla raccolta.
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Raccolta:
120 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 15 cm
Tra le File: 20 cm - Peso: 120 gr
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Tollerante a:
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Cipolla Tropeana Rossa Lunga Sel. Dolcezza
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Tipologia di cipolla tropeana a giorno intermedio, rossa a bulbo ellittico. Ottima resistenza alla salita a seme. Pianta vigorosa con attaccatura della foglia robusta che la rende idonea anche alla preparazione di trecce. 90 giorni dal trapianto alla raccolta.
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Raccolta:
90 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 15 cm
Tra le File: 20 cm - Peso: 150 gr
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Tollerante a:
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Cipolla Tropeana Rossa Tonda
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Tipologia di cipolla tropeana a giorno corto, rossa a bulbo tondeggiante. Ottima resistenza alla salita a seme. Pianta di media vigoria con attaccatura fine del colletto. 90 giorni dal trapianto alla raccolta.
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Raccolta:
90 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 15 cm
Tra le File: 20 cm - Peso: 170 gr
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Tollerante a:
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Cipollotto Bunching
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Si tratta di una cipolla ibrida della tipologia “bunching” cioè del gruppo a mazzetti. Caratteristica principale è il fusto lungo ed eretto, cilindrico e bianco. Il bulbo rimane spesso qualche ciclo dal trapianto è breve, massimo 60 giorni. I cipollotti si consumano freschi in insalate.
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Raccolta:
60 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 3 cm
Tra le File: 20 cm - Peso:
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Tollerante a:
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Erba Cipollina
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
L’erba cipollina (Allium schoenoprasum L.) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Liliaceae. È un erba resistente che prende origine da bulbi sotterranei dai quali fuoriescono le foglioline cilindriche ed allungate. Vive bene in pieno sole o mezz’ombra. Originaria del nord Europa è conosciuta fin da tempi dell’antica Roma e nei riti celtici era usata per scacciare il malocchio o gli spiriti cattivi. Le foglie hanno l’aroma della cipolla. Gli vengono attribuite proprietà depurative, digestive, diuretiche, e antisettiche. In cucina viene utilizzata per aromatizzare carne, pesce ed anche ortaggi (patate). Nella cucina moderna l’erba cipollina viene usata per legare fagottini o rotoli con ortaggi.
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Raccolta:
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Esposizione Soleggiata: Si
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- Peso:
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Tollerante a:
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Finocchio Aurelio
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Si tratta di un ortaggio coltivato fin dal 1500, molto apprezzato per le qualità aromatiche. La pianta del finocchio è molto rustica e vigorosa con canne verdi erette, le foglie scure e il grumolo elegante di forma rotonda, di colore bianco e dal buon peso specifico. La scelta delle varietà spetta a noi di Piante & Passione! Usiamo solo varietà ibride, selezionate dalle migliori ditte sementiere, che scegliamo in funzione del periodo di coltivazione e delle condizioni ambientali in cui si sviluppano. Tutto allo scopo di ottenere i migliori risultati produttivi, sia in termini di resa che di qualità!
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
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Raccolta:
80 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 15 cm
Tra le File: 40 cm - Peso: 0,8-1,5 Kg
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Tollerante a:
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