Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Varietà ibrida, con ciclo precoce di 60 giorni circa, la testa è rotonda e di colore verde, chiusa a palla. La pianta ha un portamento molto compatto. Alla raccolta le teste sono di elevata qualità e soprattutto molto uniformi, consistenti e dal peso variabile da 1 a 1,5 Kg. Ottima la tolleranza alla sovramaturazione.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
Raccolta:
60 gg
Esposizione Soleggiata: Si
Sulla Fila: 80 gg
Tra le File: 40 gg
Peso: 1,5 Kg
Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Cavolo cappuccio rosso ibrido a ciclo precoce che matura a circa 60-70 giorni dal trapianto. Pianta rustica, vigorosa, e con una buona tolleranza alle spaccature della testa. Quest’ultima è di forma tondeggiante, ha un bel colore rosso brillante, molto compatta, e può raggiungere il peso di 1,5 Kg! Varietà con resistenza intermedia al marciume nero, che tipicamente colpisce queste tipologie.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
Raccolta:
70 gg
Esposizione Soleggiata: Si
Sulla Fila: 100 gg
Tra le File: 100 gg
Peso: 1,5-2 Kg Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Varietà rustica e resistente alle basse temperature. Foglie tipicamente bollose di colore verde molto scuro. Chiamato anche cavolo “palmetto” per le foglie aperte che piegano ad arco. Molto resistente al freddo.
Raccolta:
90 gg
Esposizione Soleggiata: Si
Sulla Fila: 80 gg
Tra le File: 40 gg
Peso: Tollerante a:
Bremia, LMV
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Il cavolo rapa è una varietà di cavolo dal fusto commestibile e ingrossato, verde o porpora. Le sue foglie, di color verde, sono lobate in basso e commestibili se cotte. La parte inferiore del fusto, ingrossata, assomiglia ad una grossa rapa, di cui ricorda anche il sapore. Tipico cavolo diffuso nel catanese, conosciuto come cavolo trunzu di Aci. Ottimo per la preparazione di minestre, ma non solo! 50-60 giorni circa dal trapianto alla raccolta.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
Raccolta:
50-60 gg
Esposizione Soleggiata: Si
Sulla Fila: 20 gg
Tra le File: 30 gg
Peso: 1 Kg Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Varietà locale di cavolo da foglia. Ha un ciclo poliennale fino a 5-7 anni ed una fase vegetativa molto prolungata, da qui il nome “vecchio”. Nella stessa pianta si possono fare da 4 a 5 sfalci dal mese di settembre in poi. 70-80 giorni circa dal trapianto alla raccolta.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
Raccolta:
70-80 gg
Esposizione Soleggiata: Si
Sulla Fila: 50 gg
Tra le File: 60 gg
Peso: 800 gr Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Varietà ibrida di verza del tipo semi-bolloso, matura a circa 60 giorni dal trapianto. Buone qualità organolettiche e ampia adattabilità di coltivazione. La testa è di forma tondo-piatta, di grandi dimensioni (da 1,2 a 2 Kg circa), compatta, di elevata qualità, ben protetta dalle foglie interne di rivestimento, che ne facilitano l’autoimbianchimento, ovvero la presenza di venature bianche che colorano in modo caratteristico la testa di verza che verrà raccolta.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
Raccolta:
60 gg
Esposizione Soleggiata: Si
Sulla Fila: 70 gg
Tra le File: 80 gg
Peso: 2 Kg Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Tipologia di cicoria gigante di Chioggia. Pianta a portamento assurgente, alta circa 60 cm con un peso medio da 1 a 1,4 Kg. Ottima tolleranza alla prefioritura, buona uniformità e ridottissimi ricacci laterali.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
Raccolta:
70 gg
Esposizione Soleggiata: Si
Sulla Fila: 30 cm
Tra le File: 40 cm
Peso: Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Varietà da taglio e da cespo, con semina in tutte le stagioni, dimostra notevole tenuta alle basse temperature.
Raccolta:
70 gg
Esposizione Soleggiata: Si
Sulla Fila: 30 cm
Tra le File: 40 cm
Peso: 1,4 Kg Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
NOVITÀ! Pianta dal cespo voluminoso con puntarelle corte e ravvicinate a formare una pigna compatta. I germogli centrali (puntarelle) hanno un ottimo sapore e sono ricche di sali minerali, provatela nell’insalata!
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
Raccolta:
70 gg
Esposizione Soleggiata: Si
Sulla Fila: 30 cm
Tra le File: 40 cm
Peso: Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Varietà dal fogliame interno rosso vivo con nervatura principale ampia quasi bianca, non sopporta il gelo. Grumolo eretto, auto-serrante, di forma ellittica mediamente alto 22-25 cm.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
Raccolta:
70 gg
Esposizione Soleggiata: Si
Sulla Fila: 30 cm
Tra le File: 40 cm
Peso: 250-300 gr Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Si tratta di un ortaggio tipicamente italiano, appartenente alla famiglia delle brassicacee, la stessa a cui appartengono i cavoli. Sono quindi dei cavoli rapa, le cui radici non ingrossano però, che assomigliano più a dei broccoli che a delle rape vere e proprie. Di questa pianta si consumano le infiorescenze (dette anche friarelli o broccoletti), in boccio, con le foglie tenere. La varietà sessantina è indicata per trapianti di fine agosto-settembre ed è pronta a circa 35-40 giorni dal trapianto, mentre la novantina è più indicata per i trapianti di ottobre-novembre ed è pronta a circa 60-65 giorni dal trapianto.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
Raccolta:
Esposizione Soleggiata: Si
Sulla Fila: 60/70/90 gg
Tra le File: 40 gg
Peso: Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Cipolla a giorno corto, fogliame vigoroso, bulbo a tuniche bianche di forma tondeggiante. Ricca di vitamine e sali minerali.
Raccolta:
90 gg
Esposizione Soleggiata: Mezzombra
Sulla Fila: 15 cm
Tra le File: 20 cm
Peso: Tollerante a:
