Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Questa menta è caratterizzata dal fogliame aromatico di forma rotondeggiante che richiama la fragranza del basilico. Ottima varietà da sperimentare in cucina!
Utilizzo: Si utilizzano le giovani foglie come aggiunta aromatica sia nel dolce sia nel salato.
Raccolta:
30-40 gg
Esposizione Soleggiata: Mezzombra
Sulla Fila: 15 cm
Tra le File: 35 cm
Peso: 
Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Pianta perenne, facile da coltivare, molto resistente, infestante. Ha il fusto ascendente, le foglie opposte, semplici, lanceolate di color verde scuro. Il profumo e il sapore molto simile alla cioccolata. I fiori sono piccoli di color bianco o roseo-violacei. Può raggiungere i 30 cm
Viene perlopiù utilizzata l’essenza nella preparazione di bevande e prodotti dolciari.
Raccolta:
Esposizione Soleggiata: Si
Peso: Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Pianta erbacea profumatissima e dalle ottime proprietà medicinali.
Utilizzo: Le foglie secche di menta, per le loro proprietà spasmolitiche, coleretiche e carminative, si adoperano per preparare tisane. L’olio essenziale di menta invece viene impiegato dall’industria farmaceutica e dolciaria, ma anche da quella dei cosmetici, per la preparazione di liquori, dolci, profumi, dentifrici e collutori.
Raccolta:
30-40 gg
Esposizione Soleggiata: Mezzombra
Sulla Fila: 15 cm
Tra le File: 35 cm
Peso: Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
È una officinale erbacea perenne che appartiene alla famiglia delle Labiate. Produce foglie ovali di color verde chiaro ricoperte da una fitta peluria, che se strofinate emanano un’insolita fragranza di fragola. I fiori sono di color bianco o roseo-violacei, riuniti in una spiga all’apice degli steli.
Utilizzo: Le foglie possono essere consumate in tisane, tè freddo o caldo, aggiunte alle insalate di frutta, al pane o come guarnizione di dolci.
Raccolta:
30-40 gg
Esposizione Soleggiata: Mezzombra
Sulla Fila: 15 cm
Tra le File: 35 cm
Peso: Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
La Menta glaciale è una pianta erbacea della famiglia delle Labiate. È una pianta perenne, facile da coltivare, molto resistente, infestante. Ha il fusto eretto o ascendente, le foglie ovali di color verde scuro che se strofinate emanano un forte aroma. I fiori sono piccoli di color bianco o roseo-violacei, riuniti in una spiga all’apice degli steli. Può raggiungere gli 80 cm d’altezza.
Raccolta:
Esposizione Soleggiata: Si
Peso: Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
La Menta marocchina è una pianta erbacea della famiglia delle Labiate. È una pianta perenne, facile da coltivare, molto resistente, infestante. Ha il fusto eretto o ascendente, le foglie sono aghiformi, simili a quelle del rosmarino, di color verde chiaro, che se strofinate emanano un forte aroma. I fiori sono piccoli di color bianco o roseo-violacei.
Raccolta:
Esposizione Soleggiata: Si
Peso: Tollerante a:
Pianta erbacea perenne con stoloni sotterranei fortemente profumata, ramificata alta […]
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Pianta erbacea perenne con stoloni sotterranei fortemente profumata, ramificata alta 0,30-1 m, con foglie oblunghe ovate con venature violacee. I piccoli fiori raccolti in spighe terminali coniche sono bianchi, rosa e viola. La fioritura parte in Estate e termina in Autunno.
Raccolta:
Esposizione Soleggiata: Si
Peso: Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Questa menta ha un retrogusto che ricorda il pompelmo. Si distingue dalle altre specie per le sfumature porpora lungo il fusto, foglie verdi tendenti al marrone.
Utilizzo: Viene maggiormente utilizzata l’essenza nella preparazione di bevande e prodotti dolciari.
Raccolta:
30-40 gg
Esposizione Soleggiata: Mezzombra
Sulla Fila: 15 cm
Tra le File: 35 cm
Peso: Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
La menta svizzera è nota per il suo effetto balsamico sulle vie respiratorie. Le foglie se strofinate emanano un forte aroma.
Utilizzo: viene utilizzata prevalentemente per preparare il tè rinfrescante e molto salutare. Le foglie vengono usate in pasticceria e liquoristica.
Raccolta:
30-40 gg
Esposizione Soleggiata: Mezzombra
Sulla Fila: 15 cm
Tra le File: 35 cm
Peso: Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Menta dal caratteristico profumo di limone, ottima per tisane, bevande fresche e gelati!
Utilizzo: Ottima per tisane, bevande fresche, gelateria ed insalate, trova anche uso in campo cosmetico e profumiero.
Raccolta:
30-40 gg
Esposizione Soleggiata: Mezzombra
Sulla Fila: 15 cm
Tra le File: 35 cm
Peso: Tollerante a:
Innestato: SI
Classico: SI
Aromatiche: SI
Peperoncino: SI
Menta rustica e molto attraente con foglie verde scuro e steli rossi, molto usata nella cucina tailandese.
Utilizzo: Viene utilizzata per la preparazione del Mojito. Ecco la ricetta originale da Cuba!
Ingredienti e dosi per un Mojito da favola:
• 4 Cl di rum bianco cubano
• 3 Cl di succo di lime
• 7 foglioline di menta Thai
• 2 cucchiai di zucchero di canna bianco raffinato
• ghiaccio sbriciolato grossolanamente
• Soda
In un bicchiere alto mettete due cucchiaini di zucchero di canna bianco e il succo di mezzo lime. Mescolate con cura, aggiungete la menta, schiacciate delicatamente con il pestello, aggiungete il ghiaccio, il rum e completate con una spruzzata di soda. Guarnite con un rametto di
menta e una fetta di lime.
Raccolta:
30-40 gg
Esposizione Soleggiata: Mezzombra
Sulla Fila: 15 cm
Tra le File: 35 cm
Peso: Tollerante a:
