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Cipolla di Giarratana

16 febbraio 2018|

  • Orto Innestato Orto Innestato

    Innestato: SI

  • Orto Classico Orto Classico

    Classico: SI

  • Piantine Aromatiche Piantine Aromatiche

    Aromatiche: SI

  • Peperoncino Peperoncino

    Peperoncino: SI

  • Varietà di cipolla dolce e dalle dimensioni considerevoli, con bulbi dalla forma schiacciata e tunica di colore bianco-brunastro, che è coltivata nel territorio del comune di Giarratana negli Iblei.

  • Raccolta: 120-180 gg
  • Esposizione Soleggiata: Mezzombra
  • Sulla Fila: 20 cm - Tra le File: 20 cm
  • Peso: fino a 3 kg Peso: fino a 3 kg
  • Tollerante a: Bremia, afide rosso

Cipolla Tropeana Rossa Lunga Sel. Dolcezza

20 ottobre 2016|

  • Orto Innestato Orto Innestato

    Innestato: SI

  • Orto Classico Orto Classico

    Classico: SI

  • Piantine Aromatiche Piantine Aromatiche

    Aromatiche: SI

  • Peperoncino Peperoncino

    Peperoncino: SI

  • Tipologia di cipolla tropeana a giorno intermedio, rossa a bulbo ellittico. Ottima resistenza alla salita a seme. Pianta vigorosa con attaccatura della foglia robusta che la rende idonea anche alla preparazione di trecce. 90 giorni dal trapianto alla raccolta.

  • Raccolta: 90 gg
  • Esposizione Soleggiata: Si
  • Sulla Fila: 15 cm - Tra le File: 20 cm
  • Peso: 150 gr Peso: 150 gr
  • Tollerante a:

Cipolla Dorata di Parma

20 ottobre 2016|

  • Orto Innestato Orto Innestato

    Innestato: SI

  • Orto Classico Orto Classico

    Classico: SI

  • Piantine Aromatiche Piantine Aromatiche

    Aromatiche: SI

  • Peperoncino Peperoncino

    Peperoncino: SI

  • Selezione di cipolla della tipologia dorata di Parma, a giorno lungo, bulbo giallo dorato a forma di trottola, grosso e sodo. Polpa e tuniche interne consistenti e di colore bianco avorio e sapore forte. 120 giorni dal trapianto alla raccolta.

  • Raccolta: 120 gg
  • Esposizione Soleggiata: Si
  • Sulla Fila: 15 cm - Tra le File: 20 cm
  • Peso: 120 gr Peso: 120 gr
  • Tollerante a:

Cipolla Tropeana Rossa Tonda

20 ottobre 2016|

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    Innestato: SI

  • Orto Classico Orto Classico

    Classico: SI

  • Piantine Aromatiche Piantine Aromatiche

    Aromatiche: SI

  • Peperoncino Peperoncino

    Peperoncino: SI

  • Tipologia di cipolla tropeana a giorno corto, rossa a bulbo tondeggiante. Ottima resistenza alla salita a seme. Pianta di media vigoria con attaccatura fine del colletto. 90 giorni dal trapianto alla raccolta.

  • Raccolta: 90 gg
  • Esposizione Soleggiata: Si
  • Sulla Fila: 15 cm - Tra le File: 20 cm
  • Peso: 170 gr Peso: 170 gr
  • Tollerante a:

Cipolla Bianca

18 luglio 2017|

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    Innestato: SI

  • Orto Classico Orto Classico

    Classico: SI

  • Piantine Aromatiche Piantine Aromatiche

    Aromatiche: SI

  • Peperoncino Peperoncino

    Peperoncino: SI

  • Cipolla a giorno corto, fogliame vigoroso, bulbo a tuniche bianche di forma tondeggiante. Ricca di vitamine e sali minerali.

  • Raccolta: 90 gg
  • Esposizione Soleggiata: Mezzombra
  • Sulla Fila: 15 cm - Tra le File: 20 cm
  • Peso: Peso:
  • Tollerante a:

Cipollotto Bunching

18 luglio 2017|

  • Orto Innestato Orto Innestato

    Innestato: SI

  • Orto Classico Orto Classico

    Classico: SI

  • Piantine Aromatiche Piantine Aromatiche

    Aromatiche: SI

  • Peperoncino Peperoncino

    Peperoncino: SI

  • Si tratta di una cipolla ibrida della tipologia “bunching” cioè del gruppo a mazzetti. Caratteristica principale è il fusto lungo ed eretto, cilindrico e bianco. Il bulbo rimane spesso qualche ciclo dal trapianto è breve, massimo 60 giorni. I cipollotti si consumano freschi in insalate.

  • Raccolta: 60 gg
  • Esposizione Soleggiata: Si
  • Sulla Fila: 3 cm - Tra le File: 20 cm
  • Peso: Peso:
  • Tollerante a:

Erba Cipollina

20 ottobre 2016|

  • Orto Innestato Orto Innestato

    Innestato: SI

  • Orto Classico Orto Classico

    Classico: SI

  • Piantine Aromatiche Piantine Aromatiche

    Aromatiche: SI

  • Peperoncino Peperoncino

    Peperoncino: SI

  • L’erba cipollina (Allium schoenoprasum L.) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Liliaceae. È un erba resistente che prende origine da bulbi sotterranei dai quali fuoriescono le foglioline cilindriche ed allungate. Vive bene in pieno sole o mezz’ombra. Originaria del nord Europa è conosciuta fin da tempi dell’antica Roma e nei riti celtici era usata per scacciare il malocchio o gli spiriti cattivi. Le foglie hanno l’aroma della cipolla. Gli vengono attribuite proprietà depurative, digestive, diuretiche, e antisettiche. In cucina viene utilizzata per aromatizzare carne, pesce ed anche ortaggi (patate). Nella cucina moderna l’erba cipollina viene usata per legare fagottini o rotoli con ortaggi.

  • Raccolta:
  • Esposizione Soleggiata: Si
  • Distanza File
  • Peso: Peso:
  • Tollerante a:

Porro

18 luglio 2017|

  • Orto Innestato Orto Innestato

    Innestato: SI

  • Orto Classico Orto Classico

    Classico: SI

  • Piantine Aromatiche Piantine Aromatiche

    Aromatiche: SI

  • Peperoncino Peperoncino

    Peperoncino: SI

  • Si tratta di un’ottima varietà ibrida, precoce con fusto di ottimo calibro. Le foglie del porro sono larghe, piatte e di colore verde grigiastro. La parte commestibile continua ad allungarsi formando una specie di cilindretto bianco sotto le foglie. Il gusto del porro è simile a quello della cipolla, ma ha un sapore molto fresco.

  • Raccolta: 100 gg
  • Esposizione Soleggiata: Si
  • Sulla Fila: 15 cm - Tra le File: 30 cm
  • Peso: Peso:
  • Tollerante a:

Aglio Bianco

27 gennaio 2019|

  • Orto Innestato Orto Innestato

    Innestato: SI

  • Orto Classico Orto Classico

    Classico: SI

  • Piantine Aromatiche Piantine Aromatiche

    Aromatiche: SI

  • Peperoncino Peperoncino

    Peperoncino: SI

  • Varietà di facile coltivazione sia in terra che in vaso, pianta molto resistente, predilige terreni asciutti e sciolti per un ottimale ingrossamento dei bulbi.

  • Raccolta: 120/180 gg
  • Esposizione Soleggiata: Mezzombra
  • Sulla Fila: 10 cm - Tra le File: 20 cm
  • Peso: 80 gr / bulbo Peso: 80 gr / bulbo
  • Tollerante a:

Aglio Rosso di Nubia

27 gennaio 2019|

  • Orto Innestato Orto Innestato

    Innestato: SI

  • Orto Classico Orto Classico

    Classico: SI

  • Piantine Aromatiche Piantine Aromatiche

    Aromatiche: SI

  • Peperoncino Peperoncino

    Peperoncino: SI

  • Varietà di aglio caratterizzata dall’intenso colore rosso, particolarmente apprezzato nella cucina siciliana per via del suo caratteristico aroma e sapore unico. Provatelo nei vostri primi piatti!

  • Raccolta: 120/180 gg
  • Esposizione Soleggiata: Mezzombra
  • Sulla Fila: 10 cm - Tra le File: 20 cm
  • Peso: 80 gr / bulbo Peso: 80 gr / bulbo
  • Tollerante a:

Peperoncino Piccante “a Resta” Calabrese

2 novembre 2017|

  • Orto Innestato Orto Innestato

    Innestato: SI

  • Orto Classico Orto Classico

    Classico: SI

  • Piantine Aromatiche Piantine Aromatiche

    Aromatiche: SI

  • Peperoncino Peperoncino

    Peperoncino: SI

  • Peperoncino a resta, si chiama così il formato da appendere, la tipica corona rosso fuoco che colora le vie ed i mercatini della calabria. Resta è un termine calabrese che indica la tipica corona o ghirlanda da appendere di peperoncino (ma anche di aglio, di cipolla ecc.), di probabile influenza spagnola dove la stessa viene chiamata in alcuni luoghi “ristra”.

    Piccantezza: 3

  • Raccolta: 100 gg
  • Esposizione Soleggiata: Si
  • Sulla Fila: 50 cm - Tra le File: 100 cm
  • Peso: Peso:
  • Tollerante a: