Pianta vigorosa, ciclo di 110-130 giorni dal trapianto, corimbo tondo di colore viola, ma a grana fine rispetto a quello della selezione modicana, che invece è a grana grossa.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
Cavolfiore Violetto di Sicilia sel. Catanese
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
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Raccolta:
110-130 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 60 gg
Tra le File: 100 gg -
Peso: 1,5 Kg -
Tollerante a:
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Cavolfiore Violetto di Sicilia sel. Modicana
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Pianta vigorosa, ciclo di 110-130 giorni dal trapianto, corimbo tondo di colore viola, ottimo sapore. Questa selezione, rispetto a quella catanese, è a grana grossa e colore scuro, pertanto più diffusa e apprezzata nel ragusano (Ciurietto di Modica).
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
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Raccolta:
110-130 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 60 gg
Tra le File: 100 gg - Peso: 1,5 Kg
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Tollerante a:
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Cavolo Broccolo Marathon
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Varietà ibrida, a ciclo medio precoce che matura a 85 giorni circa dal trapianto. Corimbo di eccellente qualità e buona tenuta di campo, con grana molto fine ed un attraente gambo liscio. Ampia adattabilità alle differenti situazioni colturali. Resistenza intermedia alla peronospora.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
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Raccolta:
75-85 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 80 cm
Tra le File: 40 cm - Peso: 1,5 Kg
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Tollerante a:
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Cavolo Broccolo Ramoso Calabrese
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Produce una grossa infiorescenza ramificata e di colore verde intenso. Si trapianta in estate e si raccoglie in autunno-inverno, recidendo la testa alla base senza danneggiare la pianta che emetterà così numerosi germogli ascellari teneri e molto gustosi. 90 giorni circa dal trapianto alla raccolta.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
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Raccolta:
90 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 80 gg
Tra le File: 40 gg - Peso: 1,5 Kg
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Tollerante a:
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Cavolo Broccolo Sparacello Nostrano
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Varietà ibrida con pianta vigorosa che produce un’infiorescenza composta da 10/15 corimbi tutti di lunghezza simile: abbondante la presenza di infiorescenze laterali. I ricacci hanno uno stelo poco fibroso, di sapore dolcissimo. 80-95 giorni circa dal trapianto alla raccolta.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
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Raccolta:
85-90 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 80 gg
Tra le File: 40 gg - Peso: 1 Kg
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Tollerante a:
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Cavolo Broccolo Sparacello Viola
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
NOVITÀ! Varietà dalla colorazione viola dei broccoletti. Pianta vigorosa che emette numerosi ricacci di ottima pezzatura e molto facili da raccogliere. Molto ricca di vitamine e antiossidanti, gusto deciso che richiama al sapore dell’asparago.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
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Raccolta:
100-110 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 80 gg
Tra le File: 40 gg - Peso: 1 Kg
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Tollerante a:
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Cavolo Broccolo Switch
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Varietà tipicamente estiva, a ciclo corto (65 gg). Si adatta a tutti i terreni. Concimazione minerale al trapianto e in fase di formazione della palla. Irrigazioni frequenti ma non abbondanti. Infiorescenza di buone dimensioni di colore verde intenso dal peso medio di 1-1,5 KG grammi con forma a cupola. Ricco di vitamina C. Ottima produttività.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
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Raccolta:
65 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 80 gg
Tra le File: 40 gg - Peso: 1,5 Kg
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Tollerante a:
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Cavolo Cappuccio Bianco
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Varietà ibrida, con ciclo precoce di 60 giorni circa, la testa è rotonda e di colore verde, chiusa a palla. La pianta ha un portamento molto compatto. Alla raccolta le teste sono di elevata qualità e soprattutto molto uniformi, consistenti e dal peso variabile da 1 a 1,5 Kg. Ottima la tolleranza alla sovramaturazione.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
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Raccolta:
60 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 80 gg
Tra le File: 40 gg - Peso: 1,5 Kg
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Tollerante a:
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Cavolo Rapa Rosso
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Il cavolo rapa è una varietà di cavolo dal fusto commestibile e ingrossato, verde o porpora. Le sue foglie, di color verde, sono lobate in basso e commestibili se cotte. La parte inferiore del fusto, ingrossata, assomiglia ad una grossa rapa, di cui ricorda anche il sapore. Tipico cavolo diffuso nel catanese, conosciuto come cavolo trunzu di Aci. Ottimo per la preparazione di minestre, ma non solo! 50-60 giorni circa dal trapianto alla raccolta.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
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Raccolta:
50-60 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 20 gg
Tra le File: 30 gg - Peso: 1 Kg
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Tollerante a:
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Cavolo Vecchio o Forte
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Varietà locale di cavolo da foglia. Ha un ciclo poliennale fino a 5-7 anni ed una fase vegetativa molto prolungata, da qui il nome “vecchio”. Nella stessa pianta si possono fare da 4 a 5 sfalci dal mese di settembre in poi. 70-80 giorni circa dal trapianto alla raccolta.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
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Raccolta:
70-80 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 50 gg
Tra le File: 60 gg - Peso: 800 gr
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Tollerante a:
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Cavolo Verza
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Varietà ibrida di verza del tipo semi-bolloso, matura a circa 60 giorni dal trapianto. Buone qualità organolettiche e ampia adattabilità di coltivazione. La testa è di forma tondo-piatta, di grandi dimensioni (da 1,2 a 2 Kg circa), compatta, di elevata qualità, ben protetta dalle foglie interne di rivestimento, che ne facilitano l’autoimbianchimento, ovvero la presenza di venature bianche che colorano in modo caratteristico la testa di verza che verrà raccolta.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
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Raccolta:
60 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 70 gg
Tra le File: 80 gg - Peso: 2 Kg
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Tollerante a:
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Cicoria Catalogna Gigante Frastagliata Katrina
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Innestato: SI
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Classico: SI
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Aromatiche: SI
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Peperoncino: SI
Tipologia di cicoria gigante di Chioggia. Pianta a portamento assurgente, alta circa 60 cm con un peso medio da 1 a 1,4 Kg. Ottima tolleranza alla prefioritura, buona uniformità e ridottissimi ricacci laterali.
Disponibile in: Vaschetta 12×10.
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Raccolta:
70 gg -
Esposizione Soleggiata: Si
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Sulla Fila: 30 cm
Tra le File: 40 cm - Peso:
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Tollerante a:
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