Timo

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  • Timo Arancia

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      Innestato: SI

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      Classico: SI

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      Aromatiche: SI

    • Peperoncino Peperoncino

      Peperoncino: SI

    • È una officinale erbacea perenne a bassa crescita, con foglie grigio-verdi estremamente fragranti dal delizioso profumo di arance. Raggiunge un’altezza di 30 cm e i suoi fiori sono di un colore malva-rosa pallido che fioriscono sulle punte dei fusti in estate. Pianta dall’aroma molto gradevole, ha un intenso profumo d’arancia. Ottimo per aromatizzare varie pietanze.

      Utilizzo: Senza alcun retrogusto amaro, è eccellente per aromatizzare ripieni, stufati, torte, zuppe e salse piccanti, ottimo con pesce, pollame,
      carne di vitello, verdure arrosto e marmellate.

    • Raccolta:
    • Esposizione Soleggiata: Si
    • Distanza File
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    • Tollerante a:
  • Timo Limoncino

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      Innestato: SI

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      Classico: SI

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      Aromatiche: SI

    • Peperoncino Peperoncino

      Peperoncino: SI

    • Si tratta di una tipologia di timo particolarmente nota per la quantità particolare di oli essenziali in grado di conferirgli un profumo di limone molto spiccato. In parole povere si tratta di una delle tante tipologie di questo piccolo arbusto che a seconda delle stesse assume profumazioni leggermente diverse.  Il timo limoncino è molto usato in cucina e meno in erboristeria: si tratta di una delle specie caratterizzate da un valore molto basso di timolo e quindi non adatta tantissimo all’uso per scopi terapeutici.  Grazie alla sua resistenza è una pianta aromatica molto facile da coltivare in vaso sul balcone e quindi perfetta per essere consumata sempre fresca.

    • Raccolta:
    • Esposizione Soleggiata: Si
    • Distanza File
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  • Timo Selvatico o Satra

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      Innestato: SI

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      Classico: SI

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      Aromatiche: SI

    • Peperoncino Peperoncino

      Peperoncino: SI

    • Il Timo selvatico è una pianta perenne dall’aspetto di un piccolo cespuglio, con rami legnosi e piccole foglie appuntite è una pianta rustica che si adatta in maniera sorprendente anche a terreni molto poveri, drenati e sabbiosi.

      Utilizzo: Sapore intenso, usato a fine cottura su pietanze di: pesce, carne, molti piatti a base di pomodoro, verdure, pizze, funghi e,tra i contorni, le patate, i piselli e i fagioli, nonché le zuppe di questi legumi.

    • Raccolta:
    • Esposizione Soleggiata: Si
    • Distanza File
    • Peso: Peso:
    • Tollerante a:
  • Timo Sempreverde

    • Orto Innestato Orto Innestato

      Innestato: SI

    • Orto Classico Orto Classico

      Classico: SI

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      Aromatiche: SI

    • Peperoncino Peperoncino

      Peperoncino: SI

    • È un piccolo arbusto spontaneo nell’area mediterranea, appartenente alla famiglia delle labiate. A pieno sviluppo può raggiungere 40 centimetri d’altezza. La pianta assume una forma di cespuglio compatto, composto da tanti piccoli rametti che portano foglie lanceolate di pochi millimetri di lunghezza. La consistenza dei rametti è legnosa e tale da renderli difficilmente asportabili senza l’uso di forbici. Fiorisce nel mese di maggio- giugno, emettendo un gran numero di fiorellini bianchi rosa o lilla riuniti in verticilli. Ama crescere in pieno sole su suoli asciutti, un eccessiva irrigazione determina l’abbassamento dell’aroma. Le sue foglie fortemente odorose contengono oli essenziali che hanno proprietà antibatteriche, digestive, carminative, diuretiche, digestive e balsamiche.

    • Raccolta:
    • Esposizione Soleggiata: Si
    • Distanza File
    • Peso: Peso:
    • Tollerante a: